Miele d'acacia al tartufo

Nato dall'unione del miele d'acacia, che si distingue per il suo sapore dolce e leggero, profumo floreale e colore chiaro, con il tartufo nero estivo, inconfondibile per il suo sapore intenso, questo prodotto presenta straordinarie caratteristiche.

Facilmente digeribile il miele di acacia apporta di per sè proteine, vitamine, sali minerali e amminoacidi, che gli conferiscono proprietà energizzanti.

Unito al tartufo acquista quindi una versatilità incredibile che lo rende adatto a trasformare, ad esempio, la ricotta in uno speciale dessert e ad aggiungere quel tocco in più a gelati e creme.

Senza dubbio ideale accompagnamento per formaggi pecorini o caciotte, o semplicemente con del pane tostato è ottimo anche con salumi e per gli appassionati dell’alta cucina, può essere usato anche per glassare arrosti.