Salsicce secche di cinghiale
Prezzo regolare €8,00
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iva inclusa
Produciamo la salsiccia secondo una vecchia tradizione Umbro-Toscana, selezionando carni accuratamente sgrassate che ammorbidiscono consistenza e sapore.
Alla carne macinata finemente viene aggiunto sale, un mix di spezie tra cui pepe e aglio. Dopo una breve fase di asciugatura a caldo le salsicce vengono appese in una stanza ben areata a stagionare.
Dal gusto caratteristico, intenso e profumato, si presentano bene, tagliate a fette spesse e giustapposte nei classici taglieri di salumi misti.
Ogni salsiccia ha un peso che può variare.
| Peso | 250 gr circa |
| Produttore | Battilani Sapori |
| Data di scadenza | 5 mesi |
| Conservazione | conservare a temperatura non superiore ai 4 C° |
| Metodo di spedizione | Sottovuoto |
| Qualità | carni di suino |
| Ingredienti | Carne di suino, cinghiale 30 %, sale, aglio, pepe, destrosio, aromi, saccarosio, antiossidante: E301, conservante: E252. |
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